Gli impasti del BonGustaio

DIETRO OGNI PIZZA C’È UN GRANDE IMPASTO! Nella preparazione degli impasti seguiamo le linee guida legate alla digeribilità e al gusto.Gli impasti vengono utilizzati solo a maturazione completa dopo una lievitazione lenta e controllata di oltre 48 ore ImpastoBonGustaioClassico DISPONIBILE PER FORMATO :NORMALE E MAXI Acqua, farina di grano tenero tipo 0, farina di farro […]